Receita do leitor Entre livros e panelas A jornalista Margarida Nepomuceno demonstrou seu simpático estilo de receber ao preparar um delicioso prato, enquanto falava sobre suas diferentes atividades.
• Trouxinhas de Frango com Purê de Maçãs
Menu prático Receba com muita classe Pratos rápidos com ingredientes selecionados para você fazer bonito com seus convidados.
• Magret Grelhado com Purê de Mandioquinha e Azeite de Tomate Seco
• Musse de Bacalhau com Pesto de Espinafre
• Doce de Caju Confitado em Calda
Menu econômico Gostoso e econômico Preparamos um menu no capricho para você comer bem sem gastar muito. Experimente!
• Minipizza com Cebola, Abobrinha e Tomate
• Talharim Verde com Molho Alfredo
• Sorvete de Banana com Canela
Menu vegetariano A leveza dos vegetais Aproveite os dias mais quentes para abusar do consumo de verduras e legumes. Confira nossas sugestões!
• Sushi de Abobrinha e Cenoura
• Torta de Berinjela
• Amêndoas e Nozes Caramelizadas com Coalhada
Menu de microondas Verão prático Para você aproveitar mais os dias quentes, nada como receitas rápidas e leves, como estas preparadas no microondas.
• Sardinha Recheada com Creme de Queijo e Ervas
• Camarão com Creme de Cenoura e Ameixa Fresca
• Manga Cozida no Vinho com Sorvete de Macadâmia
Notícias do vinho - Colunista Dr. Arthur P. de Azevedo Os contrastes da Itália Nesta segunda parte da nossa viagem, você irá conhecer as facetas desse país de grandes contrastes em termos vitivinícolas, com a tradição convivendo em perfeita harmonia com as mais modernas técnicas de produção de vinhos.
Sugestão do mês Ervas aromáticas: como cultivá-las em casa Versáteis, mudam completamente uma preparação, conferindo aromas e sabores deliciosos. Saiba como cultivar ervas aromáticas com as dicas do pessoal do Sabor de Fazenda.
Receita de saúde Nutrição para uma mulher mais saudável Cada fase da vida da mulher requer cuidados específicos. Confira algumas dicas nutricionais para aproveitar melhor cada uma delas
Vinho, comida & CIA. - Colunista Patrick de Neufville A sofisticada Pinot Noir Seivosa e de grande amplitude organoléptica, a Pinot Noir, originária da região de Bourgogne, França, é a uva que exprime melhor o seu terroir.
Confeitaria & Panificação Confeitaria: arte com precisão Transformar ingredientes num produto de base e depois criar a sobremesa é uma atividade que não dá margem para erros, como define o chef-pâtissier Fabrice Le Nud. Confira uma amostra de seu belíssimo trabalho em duas receitas clássicas.
• Macarons
• Ganache de Chocolate
• Torta de Amêndoa
• Massa podre
Baixas calorias Pratos light e refinados Inove o seu cardápio, incluindo preparações como avestruz, um dos destaques do nosso imperdível menu.
• Medalhão de Avestruz com Creme de Abóbora
• Arraia Grelhada com Tomate-cereja Confitado em Calda Picante
• Creme Inglês Light com Morango, Kiwi e Calda de Laranja
• Tortinha Light de Abacaxi
Ingrediente do mês Kiwi: saboroso e rico em vitamina C De origem chinesa, esta fruta pouco atraente num primeiro momento, tem uma polpa bonita de sabor levemente ácido e delicioso. Pode ser usada em pratos salgados e doces.
• Torta de Kiwi
Caderno de receitas 13 receitas com frango Recheado, em tortas, no hambúrguer, frito, cozido ou assado o frango rende pratos deliciosos. Experimente todos!
• Frango em várias versões
• Hambúrguer de Frango com Molho de Tomate Fresco e Cenoura
• Salpicão de Frango
• Asas de Frango com Molho Agridoce
• Brumetes com Limão, Polenta e Molho de Tomate
• Torta Rápida de Frango Defumado
• Galeto ao Molho de Abacaxi e Arroz com Frutas Secas
• Frango Capão Recheado com Farofa de Azeitonas
• Risoto de Limão Siciliano
• Frango Assado com Creme de Milho
• Coxas de Frango ao Crocante de Ervas
• Coq au Vin
• Frango à Húngara (Paprikash Csirke) com Nhoque
• Galinhada com Legumes
Menu prático
