Receita do Leitor Um show de caipirinha Para preparar este drinque tipicamente brasileiro, o barman Armando Martinez Ribeiro inovou nas combinações com resultados surpreendentes. Prove todas (com moderação...)
• Saquê, Tangerina e Hortelã
• Vodca, Limão e Manjericão
• Cachaça, Limão, Gengibre e Hortelã
• Uísque, Limão, Maracujá e Melancia
• Vodca, Limão Siciliano e Framboesa
Menu prático Gostosos e fáceis de fazer Escolha ingredientes de fácil preparo, combine-os de forma criativa e tenha uma refeição deliciosa
• Tiras de Salmão Salteadas com Cogumelos e Palmito Pupunha
• Salada de Lula com Folhas e Molho de Tangerina
• Bolo com Nozes, Sorvete e Torrone
Menu econômico Criativos e baratos Com nosso menu econômico você consegue preparar pratos bonitos e saborosos
• Rolinho de Filé de Frango com Macarrão e Molho de Soja
• Musse de Pimentão com Vinagrete de Abobrinha
• Sorvete de Amendoim com Paçoca e Banana-da-terra
Menu vegetariano Saudáveis e saborosos Garanta uma dieta equilibrada com muitas verduras e legumes no prato
• Salada com Beterraba Assada, Tomate e Nozes
• Cuscuz Marroquino com Cúrcuma, Legumes e Grão-de-bico
• Sorvete de Milho Verde com Leite de Soja
Menu de microondas Versatilidade no microondas Use toda a sua criatividade para explorar ao máximo este prático utensílio. Confira nossas receitas divinas!
• Filé de Porco com Ervas e Purê de Frutas Vermelhas
• Creme de Grão-de-bico e Salsichão Grelhado
• Bombocado
Notícias do vinho - Colunista Dr. Arthur P. de Azevedo Passeio enológico por Portugal Num recente evento promovido pela Adega Alentejana, foram apresentados vinhos de várias regiões portuguesas, com a presença de enólogos premiados e produtores. Confira alguns destaques
Especial Dia das mães Um doce dia das mães Para a nossa homenagem às mães, convidamos o chef-boulanger Roberto Strongoli, que partiu de uma receita tradicional de cookie e preparou um belíssimo e delicioso bolo
• Bolo de Cookies
Sugestão do mês Os saborosos cogumelos Existem muitas espécies de cogumelos comestíveis e alguns poucos podem ser encontrados por aqui. Saiba como usá-los e confira as receitas da chef Silvia Percussi, que adora este ingrediente
• Polenta al Funghi
• Spaghetti al Portobello
Receita de saúde - Colunista Dr. Filippo Pedrinola Somos aquilo que comemos Ao escolher os itens que irão compor sua refeição, preste atenção. Seu prato pode, além de saciar sua fome, revelar muito do seu estilo
Vinho, comido & CIA.– Colunista Patrick de neufville Syrah ou shiraz, descubra esta uva Originária do Vale do Rio Rhône, na França, a syrah se deu muito bem nos países do Novo Mundo, onde é chamada de shiraz
Confeitaria & Panificação Doces tentações O chef-pâtissier Ramiro Bertassin preparou uma seleção de doces irresistíveis, explorando ao máximo ingredientes bem brasileiros. Experimente tudo!
• Brasileirinha
Musse de Graviola
• Macarons de Jabuticaba
• Quindim
• Romeu-e-Julieta com Calda de Umbu
• Cupulate com Calda de Cajá
• Torta de Limão
Baixas calorias Light a qualquer hora Na hora do lanche, da sobremesa ou para uma refeição mais leve é sempre bom contar com algumas receitas gostosas e pouco calóricas. Confira!
• Filé de Namorado com Lima-da-pérsia e Purê de Brócolis
• Arroz-doce Light com Pêssegos Grelhados
• Sobrecoxa de Frango Grelhada com Geléia de Maçã
• Bolo de Gengibre com Banana
Ingrediente do mês O delicioso grão-de-bico Além de enriquecer o sabor de saladas, sopas e cozidos, este ingrediente é uma boa fonte de energia. Saiba mais!
• Homus
Menu prático
