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Dezembro/2007

Edição 108 -

A redescoberta da cozinha brasileira - Nossa gastronomia em alta

Reportagens

Alimentos & bebidas - Facas que cortam o mundo

Caipirinha: este drinque é nosso! - O barman Souza prepara algumas versões

Gourmet light - Cozinha a vácuo

Ingrediente do mês - O suculento foie gras

Receita do gourmet - Jane Pizzato entende de vinhos e de panelas

Turismo - Cores e sabores de Praia do Forte

Utensílio do mês - Cremeira

Tema do Mês

Chocolate em pratos salgados

Serviços

Fique por dentro

Livros

Restaurantes- Reserve sua mesa

Seções

Dr. Filippo Pedrinola - De olho no estilo de cozinhar

Cilene Saorin - Cervejas: uma possível revolução

Isabela Raposeiras - Qualidade: uma busca em cada xícara

Menu do mês - Os sabores do Mediterrâneo

Nosotros: o argentino ultrapremium

Novidades da Austrália

Degustação de vinhos portugueses

Laroche: chilenos com estilo frânces

Degustação dos chilenos Arboleda

Arthur Azevedo- Os melhores vinhos do Brasil

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