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Home: Revista: Índice Dezembro/2007


Edição 108 -

  A redescoberta da cozinha brasileira - Nossa gastronomia em alta


Reportagens

Alimentos & bebidas - Facas que cortam o mundo


Caipirinha: este drinque é nosso! - O barman Souza prepara algumas versões


Gourmet light - Cozinha a vácuo


Ingrediente do mês - O suculento foie gras


Receita do gourmet - Jane Pizzato entende de vinhos e de panelas


Turismo - Cores e sabores de Praia do Forte


Utensílio do mês - Cremeira



Tema do Mês

Chocolate em pratos salgados



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Restaurantes- Reserve sua mesa



Seções

Dr. Filippo Pedrinola - De olho no estilo de cozinhar
Cilene Saorin - Cervejas: uma possível revolução
Isabela Raposeiras - Qualidade: uma busca em cada xícara
Menu do mês - Os sabores do Mediterrâneo
Nosotros: o argentino ultrapremium
Novidades da Austrália
Degustação de vinhos portugueses
Laroche: chilenos com estilo frânces
Degustação dos chilenos Arboleda
Arthur Azevedo- Os melhores vinhos do Brasil



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