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O PRAZER DE COMER E BEBER BEM
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Índice
Julho/2008
Edição 116 -
Capa
- A ameaça dos ingredientes em extinção
Reportagens
Aperitivos
- As notícias da gastronomia
Cozinha leve
- Sopas para todas as horas
Crítico
- As idéias de Rafael Garcia Santos
Em harmonia
- Vinho do Porto com chocolate
Entrevista
- O juiz do café
Eu gosto
- Irene Ravache
Feiras
- Brancos e tintos em destaque
Menu Brasil
- As técnicas do milho
Na sacola
- Os acessórios do vinho
No forno
- A nova cara da pizza
Orgânicos
- Para uma comida de verdade
Perfil
- A polivalente chef Ana Soares
Tá fresquinho
- Receitas com pistache
Test drive
- A degustação de 10 cervejas de inverno
Seções
Etiqueta
- Para uma comida de verdade
Na taça
Paris
Colarinho
- Cervejas entre fumaças
Na xícara
- Café espresso em casa
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