Cartas

Capa

Foi com grande alegria que nós, da equipe do Lola Bistrot, recebemos a última edição da revista menu. Ver nosso “peixe do jour” estampado na capa nos encheu de orgulho e satisfação. Agradecemos especialmente à editora Cristiana Couto e parabenizamos a revista pelo belo trabalho realizado nesta e nas últimas edições.
Daniela França Pinto, chef e sócia-proprietária do Lola Bistrot, de São Paulo, SP

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É incrível como temos novas tendências na gastronomia! Espero que esta onda do bistronomique, de receitas da alta gastronomia com preços mais acessíveis, venha para ficar. E atraia, cada vez mais, novos chefs.
Helena Seixas, de São Paulo, SP

Romeu e Julieta

É uma satisfação escrever para a revista e poder elogiar tanto sua evolução e especialmente a seção Romeu e Julieta. Com leitura agradável, a seção consegue rapidamente e com ótimo texto analisar os pontos fundamentais de um restaurante, sem avaliações vagas ou textos cansativos. É simplesmente a seção mais interessante e criativa de todas as revistas gastronômicas do País.
Marcos Racy Haddad, de São Paulo, SP

Edição 119

Tenho 27 anos e uma "fome" enorme de informações gastronômicas e outras informações do gênero. Há menos de um mês, conheci a revisa menu, não resisti e assinei. Este e-mail tem o objetivo de parabenizar toda a equipe pelo seu trabalho incrível. A menu tem informações claras e leitura simples, sem deixar de lado as visões e opiniões dos grandes especialistas. Dicas que estão fazendo dos meus encontros com meus amigos muito mais saborosos e elegantes.
Álvaro Cassiano de Araújo, de Belo Horizonte, MG

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Gostei de várias matérias da edição 119. Entre elas, o test drive é minha cara, com as manteigas, que eu amo; a sobre o Vietnã; o texto sobre a Cabernet em parcelas... Acho que agora a revista está mais enxuta e com matérias muito boas de ler.
Carlos Ribeiro, de São Paulo, SP

Centro-Oeste

A menu poderia se comprometer em voltar os olhos em edições futuras para as gostosuras da região Centro-Oeste, principalmente a singularidade da comida do Pantanal. Taí uma dica. Parabéns pelo trabalho de vocês.
Ângelo Marcos Vieira de Arruda, de Campo Grande, MS

Caro Ângelo, Sua dica está anotada. Abraços

menu agradece todas as mensagens. Críticas, sugestões e comentários são bem-vindos e devem ser enviados para o e-mail menu@revistamenu.com.br