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Índice
Março/2009
Edição 125 - Abril 2009
Capa
- A história do bacalhau pelo mundo
Reportagens
Adega
Aperitivos
- As notícias da gastronomia
Chocolate
- Doceria investe em cacau de origem
Colarinho
- Cervejas francesas
Doce roteiro
- A Páscoa é o melhor termômetro para se conhecer as tendências do mercado de chocolate. Ovos com matéria-prima de qualidade dominam a produção deste ano. O toque final fica por conta dos desenhos, formatos e recheios de cada chocolateiro. A seguir, confira 16 sugestões para a data.
Eu gosto
- Cristina Mutarelli
Menu Brasil
- Restaurantes regionais invadem São Paulo
Na sacola
- Utensílios com design e assinatura
Na xícara
Orgânicos
-Para uma alimentação de verdade
Por aí
- Chefs e vinhos em Mendoza
Tá fresquinho
- O milho em destaque
Temperos
- Os sabores do Oriente Médio
Test drive
- A prova de dez doces de leite
Seções
Baixa gastronomia
Capa
- A história do bacalhau pelo mundo
Editorial
Estante
Na sacola
- Utensílios com design e assinatura
Paris
Romeu e Julieta
Receitas
Endereços
Bons ventos do Sul
- Denominação de Origem e lançamento de brancos premium são algumas das novidades das vinícolas da Serra Gaúcha.
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