Aperitivos

Bolo decorado da Jean et Marie Bolinhas de peixes recheadas do Manekineko

Criançada gourmet

O que fazer para agradar aos pequenos no Dia das Crianças? Para os amantes da boa mesa, há diversas opções para os pequenos gourmets comemorarem o mês dos baixinhos, com muita diversão.

No Rio de Janeiro, a rede Manekineko criou novidades especiais para a criançada, que ficam no cardápio de 9 a 18 de outubro.

Os pratos são preparados com bolinhas de peixe recheadas e servidas em formatos divertidos, como uma centopeia (R$ 17,90) ou um boneco de neve (R$ 4,50). Para aqueles que adoram doces, cupcakes confeitados, tortas e chocolates são as apostas da Torta & Cia. O destaque é a brigadeiro kids (R$ 71, a média), feita com massa de brownie coberta com brigadeiro e confeitada com jujubas.

Em São Paulo, a sugestão do chef Sérgio Arno, do La Pasta Gialla, é o caramelli de mussarela (R$ 22), massa com listras coloridas em formato de bombom, recheada de mussarela e coberta com molho branco, que será servida de 9 a 17 de outubro. No Bazar da Pizza, os pequenos gourmets podem preparar seu próprio jantar durante todo o mês. Com discos pré-assados, os chefs mirins escolhem quatro ingredientes do cardápio para montar sua redonda (R$ 17,90).

E, para as formiguinhas de plantão, os bolos decorados da Jean et Marie são uma opção divertida. Com massa e recheio variados, os bolos recebem decorações coloridas que prometem agradar a meninas e meninos, como orelhinhas do Mickey ou bichinhos.

Os preços variam com a decoração e o tamanho do bolo, e acompanham minicupcakes de morango ou chocolate no estilo do tema escolhido.

Bazar da Pizza rua Henrique Monteiro, 164 - Pinheiros (11) 3816-6338 - São Paulo - SP

Jean et Marie rua Professor José Benedito de Camargo, 74 Itaim Bibi (11) 3044-1197 - São Paulo - SP

La Pasta Gialla alameda Lorena, 1.285 - Cerqueira César (11) 3061-3055 - São Paulo - SP

Manekineko avenida Ayrton Senna, 2.150 - Bloco F, loja J e K - Barra da Tijuca (21) 2429-8033 - Rio de Janeiro - RJ

Torta & Cia estrada da Gávea, 820 - São Conrado (21) 3322-5933 - Rio de Janeiro - RJ

"Não existem artifícios na culinária para disfarçar uma comida sem gosto"

(Provérbio espanhol)

Miolo na Decanter A Miolo comemora a sua estreia no World Wine Awards, premiação da Decanter, revista inglesa especializada em vinhos. A vinícola foi a única brasileira a ter seus rótulos recomendados pela edição de outubro da publicação, que avaliou 10.284 vinhos e destacou 4.360 rótulos. Os quatro vinhos da Miolo não ganharam medalhas, mas se destacaram por serem os únicos brasileiros na publicação de 352 páginas, com rótulos de mais de 40 países. As amostras foram enviadas ao júri, pelo importador londrino da Miolo, a Coe Vintners, empresa em que trabalha o brasileiro Dirceu Vianna Júnior. E os vinhos destacados são os seguintes, com os preços em Londres e no Brasil: Fortaleza do Seival Pinot Noir 2008 (8,25 libras e R$ 22), Fortaleza do Seival Tempranillo 2007 (7,80 libras e R$ 22), Miolo Quinta do Seival 2005 (10,05 libras e R$ 45) e Miolo Merlot Terroir 2005 (13,27 libras e R$ 70).