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O PRAZER DE COMER E BEBER BEM

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Edição 131 ASSINE JÁ Sumário da edição Reportagens Cartas Romeu e Julieta Restaurantes Baixa Gastronomia Estante Etiqueta Paris Saúde Vinho Cerveja Café	Home: Revista Outubro/09 Capa Azeite sem limites O ingrediente milenar se espalha por toda a refeição e ganha novas texturas na cozinha de vanguarda Menu Brasil A carne-seca atrai os chefs Secas e curadas no sal, jabá, charque e carne de sol brilham em receitas tradicionais brasileiras   Guloseima Macaron e foie gras Cada vez mais popular no Brasil, este pequeno doce à base de claras e amêndoas também aceita recheios salgados Por aí Bahia de todos os gostos Tradição e modernidade se encontram na gastronomia de Salvador e do Recôncavo Baiano   Coquetel Drinques com café O grão faz par com destilados, cremes e até sucos na composição de bebidas quentes ou frias Test drive Biscoito recheado Compare 10 biscoitos recheados   Tá fresquinho Caju O caju, em receitas doces e salgadas Sorvetes Diversão gelada Acessórios para a criançada preparar sorvetes e se deliciar com eles   Eu gosto Raí O paladar picante do ex-craque da Seleção Brasileira, Raí, um aficionado por vinhos e temperos	OUTRAS EDIÇÕES Clique para ler a matéria de capa das edições anteriores   OUTROS SITES

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